こんにちは☔11:277:00過ぎに起きました。今日は夫は飲み会で夕食は要らないんですが、息子のも、私も食べたいので、娘冷凍惣菜も共に、焼きそば、 野菜炒め（娘）を、作りました。9:25くらいから、安売りの砂糖、ラーメンなどを買いに行きました。鯖のみりん…

おはようございます☀6:154:30に目が覚め、ちょっとネットサーフィン今9:24、やっと、家事が終わりました〜今日の夕食と、娘冷凍惣菜は、肉じゃが、 （青みに、小松菜茹）豚肉ソテー（）です。肉じゃがのじゃが芋は、冷凍には向かないので、潰して、冷凍しま…

おはようございます☁9:59昨晩から、手作り餃子が食べたくて、朝から餃子の皮を買いに行き、90個、作りました。1時間半くらい、かかりました。さっき、食べましたが、とても美味しく、脳が満足しました。夕食は、手作り餃子、コールスロー、新玉の煮物、です…

こんにちは☁11:19じわりじわり、寒波の前段階がやって来ているようです。手足が冷たいです。重症凍瘡が怖いよ➰火曜日、リハビリ、本当に迷います。明日、変更の電話入れようかな〜❔夕食は、ハンバーグステーキ、ポテトサラダ、です。 今朝は娘を8:40にターミ…

こんにちは☁☂14:14今、リハビリからバスで帰っています。今朝は、多分、22:30〜6:40くらいまで、2年ぶり❔くらいに、爆睡でした。良かった 良かった嬉しいリハビリで調子が良くなってきたので、バスで、入力出来ています。今、☔雨が降ってきました。 お目当て…

おはようございます☁☔⛄10:59今夜はもしかしたら、初雪❄かしら☃今朝は、娘を7:00にターミナルまで送って行きました。焼きそばが食べたくなり、スーパーで材料を買って帰りました。お野菜も、直売所に寄って、買いました。焼きそばは、白菜で作りました。お大…

おはようございます☀9:40 今、施術に来ています。6時25分くらいに起きて、洗濯物干して、夕食に、麻婆豆腐大根を作りました。とても美味しかったです。そして、が食べたかったので、0.5合、電気圧力鍋で、炊きました。これも又、すごく美味しく、脳が満足し…

こんにちは☀11:08 今朝は7℃でしたね。 だいぶ、冬に近づいていますね。子供たちは、ファンヒーターと言うけれども、まだまだです。扇風機を掃除して、なおし、ファンヒーターを出すのは、この体では、エネルギーがいります。余程、その気にならないと、出来…

おはようございます☀9:28 今朝は、6時30分に起きました。昨日のカレーが食べられてなかったので、夕食は、カレーです。夫は、唐揚げを買ってきて、 息子は辛辛麺を2袋食べたようです。何も作らなくて、良かったのですが、私が食べたくて、キャベツがないと思…

おはようございます☔10:12 5分前くらいから、横になっています。今朝も、究極まで、頑張りました。でも今日の、豚肉のしそ巻きフライ、が久々に、とても美味しく、 大満足でした。高くはないけれども、JAの豚肉なので、風味もよく、最高なお味でした。幸せ夕…

おはようございます☀9:54 今日もまだ、肌寒いです。今日の夕食は、5色鮭丼 （鮭、豚肉甘辛煮、スナップエンドウ、人参、卵）です。本当は、鮭ごはんにしたがったのですが、しめじを買いに行くのが嫌で、玄米ご飯も使えて、栄養バランスも良くて、これにしま…

おはようございます☔8:34 今日は、久々の☔雨です。誰もいない自宅で、1人で静養、雨の滴る、良い療養になりそうです。この環境に感謝です。という事で、 またまた朝05時10分に起きて、娘をバスターミナルまで送って行きました。帰って、昨日の筍とツワを煮た…

今日の息子の昼ご飯は、カツ丼を準備していました。一口食べるやいなや、“美味っ”と言ってくれて、前と味付け変えた？と言い、またカツも美味しいと、大絶賛でした。 現在私は、療養専業主婦、高いカツは買わず、豚コマの、スライスがとても揃ったものを選び…

金曜日は、高速で２時間半のところに、研修にいきました。 やはり、研修に行ったら、職場に還元しなければいけませんよね。 しかし、必ず、反対の声があります。 また、知識に対する嫉妬もあります。 私は、職場に一人しかいない専門職です。 新しい事を始め…

仕事で指摘された事は、すぐに対応、改善するというのが基本。 ひとつ前のブログで、凹んだ事も書きましたが、すぐに 次の日の献立に取り入れた結果、誉められました。 やはり、すぐに対応が基本ですね。

私は、献立の苦情を多少言われたくらいでは、あまり気にしませんが・・・・。 あまりにも、毎日、今日は、３人くらいからダメ出しされてからは、 少し凹みました。 食事のことって、言われやすいんですよねー。 まだ、入職して、２か月も経っていないのに、…

増えていた、体重も、やっと少し戻りました。 職人魂です・・・ｴﾍﾍ ほんと辛いですねー。 でも、増えてから３日以内に戻さないと、なかなか戻るのに苦労します。 私の場合、便秘でもありますので、それも影響しています。便通がいい時には、減量もうまくいき…

久々に、栄養学。 ここ２日、食べすぎです。 私が食べ過ぎる時は、ストレスが貯まった時です。 ①夫婦喧嘩 ②子供の発熱 それにもまして、この寒さで、炊事がおっくうです。 なかなか、野菜料理が手につきません。 また、今夜も体重計が怖いです。 しかし、専…

今朝、新聞を読んでいたら、“停滞腸”という記事をみつけました。 いつもお腹が張っているようだ。 食後、ぽっこり下腹がでる。 ・・・腸の蠕動運動が弱っているなどなど。 詳しくはネットなどでどうぞ・・・。 なんとなく合ってるのよねー。 ・炭水化物は少…

“１カ月に１㎏減らすには？” １㎏減らすには、７０００kcal減らさなければなりません。 それを一カ月で減らす訳ですから、7000kcal÷30日で １日に約233kcal減らせば良いという事になります。 とても基礎代謝など個人差がありますので、毎日の体重測定で 自分…

ベスト体重から、２．５kgオーバーだ。 生理前で1kg増で、後１．５kgは必ず落とさなければならない。 こんなもの、４０歳前だと、簡単に落とせていた。 しかし、至難の業なのだ。 でも、頑張ればできるのだ。なんせ、専門職なのだから・・・。 ただ相当の努…

“BMAL1” ビーマルワン と読みます。 これは、最近ちまたで言われているもので、 簡単に言うと、体内の脂肪細胞に脂肪を貯めこむ働きをしている たんぱく質なのです。 この働きは、よる１０時から朝方の２時くらいに、働きが活発になり 貯め込む働きが増すと…

あ～、くやしーです。 昨日、夜に買い物に行ったら、前職場の人とバッタリ。 “少し、ふっくらした？” と言われたのです。かなり、ショックでした。 管理栄養士たるもの・・・。 でも、人間ですからと慰めつつ、原因は分かっております。 主治医から突き放さ…

便秘に、生理前、超、食欲が出て、つい今日は食べちゃいました。 なかなか、ホルモン的な気持ちは、夫には分からないらしい。 つらい、体重計にさっき乗りました。1.5kg増・・・。 あ、危ない・・・。 私は、管理栄養士、でもその前に動物。 でも、管理栄養…

ズバリ、毎日、朝夕の体重測定です。 食べ過ぎた時も、飲み過ぎた後も、結婚式の後も、やけ食いした後も 怖いけど、嫌だけど、とてもとても勇気がいるけど、我慢して乗るのです。 私が一番嫌なのは、もちろん食べ過ぎた日、生理前、便秘の時、 全く減らない…

今日は18:30から、久々の研修会。 会場は、高速で１時間半くらい・・・。 休業管理栄養士の私は、そうでなくても、やはり研修会にいかなきゃ モチベーション、知識が保てないのだ。というより、復帰した時、患者さんに 最新の知識でもって接さないと失礼だ！…

今日、実家に行って、母と下の子と買い物に出かけた時、 仕事関係の人にあった。 その人いわく、“バリバリ何処かで仕事をしていると思っていた”・・・と。 ACLの手術の事を話し、バリバリ出来るようになったら教えて・・・と。 あ～、大体、休業は１年の予定…