私は、無類の筍好き。今日は、野菜の直売所に、安く出ていたので、千円分、買ってきました。筍は、味噌煮、鯵の頭と煮物、筍の木の芽和え、木の芽が売ってなかったので、酢味噌和えにしました。余りは、冷凍して、楽しみにいただきます。小鯵は、今が旬。娘…
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