こんにちは☁14:32
今日は、こんな時間になってしまいました。
今朝は、5時20分に起きて、
身支度、洗濯物を干して、
娘をバスターミナルまで送って行き、
田舎の直売所で、春大根、春法蓮草、ツワ、高菜漬、キャベツを買いました。
春大根と人参を低温から揚げ、春法蓮草の長い茎の部分も彩りに入れ、
煮込みミートボールを作りました。
パスタを茹で、冷凍大葉を散らし、その上から、ミートボールをソースと一緒にかけました。
入院中の分も冷凍しました。
合挽ミンチが足りなかったのて、買い足して、2度も作りました。
ちょっと、疲れたかな🥰
それから、メンターに1ヶ月ぶりに電話をしました。
そうこうするうちに、息子が代休で帰ってきました。
今日は特に、忙しい、昼下りでした。
