こんにちは☀11:11
あっ、ポッキー時間でしたね🥰
今朝は、お正月用に、筑前煮を作っています。
毎年、別々に煮て、彩り良く、お重に入れていましたが、12月16日に退院してくるので、
副作用も心配なので、出来るだけ、簡単にしようかと、考えています。
今、大きめに切った、レンコン、牛蒡、🥕を、電気圧力鍋で、下茹でしたところです。
一気に仕上げたかったのですが、頭頸がツラくなってきたので、後は、午後にまわしました。
夕食も作らなきゃいけなかったのて、無理しました。
夕食は、簡単に、
ミートスパゲッティ、
小松菜のお浸し、
です。
