退院６８日目☁3/8℃

おはようございます☁9:45

今朝は寒いです。
今年、最後の、寒の戻りでしょうか🥶

今日の夕食は、昨日から決めていました。

すき焼き風煮、

です。

牛肉が足りませんので、豚肉を足しました。

沸騰している煮汁に入れると、身が固くなりますので、沸騰直前の煮汁に、

しゃぶしゃぶのように振り入れて、一旦、肉だけ取り出しました。

もう食べちゃったけど、とても美味しかったです。

頭頸は、今日は、少しは、いいです。

夕方から、お通夜です。